La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha publicado una guía didáctica para una alimentación saludable basada en la dieta mediterránea para fomentar la conciencia de la dieta mediterránea como parte integral de un estilo de vida.
Esta guía se ha elaborado junto con los demás socios del proyecto europeo Med-Diet y apoyados en un Comité de Expertos. Resulta de fácil lectura y tiene interesantes contenidos sobre la dieta mediterránea, recogiendo en sus 78 páginas distintos aspectos como:
- Conceptos básicos de la Dieta Mediterránea. Esta guía se ha elaborado junto con los demás socios del proyecto europeo Med-Diet y apoyados en un Comité de Expertos. Resulta de fácil lectura y tiene interesantes contenidos sobre la dieta mediterránea, recogiendo en sus 78 páginas distintos aspectos como:
- La Pirámide de la Dieta Mediterránea.
- Actividad física.
- Grupos de Alimentos de la Dieta Mediterránea; Selección y Preparación.
- Algunos alimentos típicos de la Dieta Mediterránea.
- Las técnicas culinarias.
- Proyecto MedDiet: Dieta Mediterránea y Fomento de Alimentos Tradicionales.
La podéis consultar aquí: